Los vinos espumosos añejosrepresentanun aspecto interesante y distintivo en el mundo de los espumosos.
¿Pero qué significa exactamente?Un vino espumoso se define como de añada cuando se obtiene a partir de uvas pertenecientes a la misma añada.
Los vinos espumosos añejos reflejan las características específicas de una añada determinada. Cada añada es diferente de la otra, por lo que cada añada expresa esta diversidad.
