Bombino Blanco

Bombino bianco es una variedad de uva blanca cultivada principalmente en Lacio , Apulia , Basílicata y Molise .

El Bombino blanco se vinifica en pureza , dando un vino de color amarillo pajizo, rico y agradable, con un sabor limpio. También se utiliza como vino de mezcla para reforzar otros vinos blancos demasiado débiles. Debido al gran tamaño de los racimos, la poda debe ser de longitud media para no debilitar las plantas. Esta vid crece mejor en suelos secos, ligeros, silíceos o calcáreos, bien expuestos y posiblemente en colinas.

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