Frerejean Frères

Champán Frerejean Frères Rosè Blossom NV Premier Cru

 
€112,00
 

Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Francia
Temperatura : 8-10°
Coloración : Rosa

Denominación : Champán AOC

Notas : Minerales y Afrutadas. Muy favorecedor en nariz con notas de frutos rojos confitados, moras y grosellas negras. El Pinot Noir se muestra expresivo, mostrando su densidad y mineralidad, destacando luego un Chardonnay decidido y sedoso. En boca, Pinot Noir desarrolla una suavidad generosa y deliciosa. Los aromas de frutos rojos se entrelazan maravillosamente con los aromas tostados del Chardonnay. Es un vino redondo pero afrutado de Champagne, firma de los rosados ​​de la Côte des Blancs.

Vinificación y Envejecimiento: Champagne Rosé es una mezcla de Chardonnay (60%) y Pinot Noir (40%), ambos procedentes de la Côte des Blancs, el primer Grand Cru, el segundo Premier Cru. Realiza fermentación maloláctica y tiene una dosificación muy baja.

Maridajes : Un champagne elegante perfecto para disfrutarlo con tartar de gambas, ostras, crostini con burrata y anchoas del Cantábrico.