Vinos Tintos Corvina

Corvina es una variedad de uva negra característica de la provincia de Verona , particularmente de Valpolicella y de la orilla oriental del lago de Garda . La corvina se utiliza en las DOC Valpolicella , Garda y Bardolino y en la DOCG Bardolino Superiore.

No hay mucha información cierta sobre la historia de la vid Corvina. Es casi seguro que se trata de una cepa muy antigua , ya que está muy ligada a la viticultura veronesa y es la cepa principal con la que se elaboran los vinos históricos y más importantes de la zona.