Chablis 1er Cru Montmains AOC 2020 Domaine de Vauroux

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Francia
Temperatura : 12°
Coloración : Amarillo dorado

Denominación : Chablis AOC

Notas : En boca la suavidad inicial se desvanece para dar paso a
plenitud grasa y generosa de este vino. Aromas ligeros donde destacan los frutos secos y la fruta madura. Su color amarillo dorado, su sorprendente concentración y su riqueza lo convierten en un vino elegante. Los diferentes climas aportan cada uno su propio carácter a estos vinos. blanco, según el suelo y la exposición; son estructurados y de boca larga. Desde el más mineral, cerrado en su juventud, hasta el más floral, que desarrolla aromas con finura y finura.

Vinificación y refinamiento: Cosechado mecánicamente en suelo arcilloso de Kimmeridge orientado al sureste. Fermentación inducida con crianza de 10 meses en acero y 8 meses en botella.

Su vida útil varía de 3 a 10 años.

Maridajes : Marida muy bien con caracoles de Borgoña y mariscos.