Brunello di Montalcino DOCG 2018 Ciacci Piccolomini D'Aragona

Añada : 2018
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14%
Origen : Toscana
Temperatura : 16-20°
Color : Rubí con tendencia al granate

Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

Notas : Aromas de frutos rojos, con un ligero toque especiado. El sabor es cálido, suave y equilibrado. Vino con cuerpo, taninos moderadamente pronunciados y larga persistencia gustativo-olfativa.

Vinificación y Crianza: cosecha y selección de las mejores uvas del año. La vinificación se realiza en recipientes de acero inoxidable y depósitos de hormigón vitrificado a temperatura controlada, mediante camisas de refrigeración y placas de inmersión. Crianza en barricas de Eslavonia de 20 a 75 hl durante más de 2 años, seguida de un afinamiento en botella durante más de 8 meses.

Maridajes : perfecto con caza asada o guisada, con primeros platos con salsas a base de las mismas carnes. Excelente con quesos curados.