Franciacorta Brut DOCG Blanc De Blancs Tenuta Montenisa

Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Lombardía
Temperatura : 7-9°
Coloración : Amarillo pálido

Denominación : Franciacorta DOCG

Notas : Espuma cremosa con perlage fino y persistente. En nariz es fragante e inmediato, con notas florales y frutales que recuerdan a la manzana y al melocotón de pulpa blanca. En boca destaca por su vivacidad y frescura acompañada de un buen equilibrio.

Vinificación y Crianza: El mosto 'flor' realizó la primera fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. La segunda fermentación en botella en contacto con las levaduras se realizó durante los siguientes 24 meses.

Maridaje : Para combinar con aperitivos y pescado crudo.