Teruzzi
Sant'Elena Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2021 Teruzzi
€19,50
Añada : 2021
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Toscana
Temperatura : 8°
Coloración : Amarillo pajizo
Denominación : Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva
Notas : En nariz es intenso, complejo, amplio. Toques de flores blancas y cítricos combinan a la perfección con las notas minerales típicas de la vid. La complejidad olfativa se consigue gracias al largo afinamiento sobre las lías finas. En boca es complejo, envolvente, de buena intensidad. El vino es sabroso, con una nota final almendrada.
Vinificación y Crianza: Cosecha a finales de septiembre con selección de uvas procedentes todas del viñedo del mismo nombre en la zona de Racciano. La uva entera se prensa el mismo día, tras lo cual se realiza una decantación estática en frío del mosto . Crianza de 15-18 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y 4 meses en botella.
Maridaje : Excelente vino de aperitivo, también acompaña platos de pescado y carnes blancas.
