Vermentino di Sardegna "La Giara" DOC 2022 Cantina Sociale La Giara

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Cerdeña
Temperatura : 10°
Coloración : Amarillo pajizo

Denominación : Vermentino di Sardegna DOC

Notas : Notas intensas de frutas blancas. Vino pleno y fresco.

Vinificación y Crianza: las uvas Vermentino proceden de zonas vitivinícolas idóneas del territorio centro-occidental de Cerdeña. Una parte madura en las arenas de Arcidano, acunada por la brisa del mar que le confiere aromas únicos y un sabor marcado. El resto de las uvas se cultivan en las colinas de Marmilla, en suelos margosos, blancos y secos que dan al vino su característico sabor largo y seco. De esta combinación especial, tras una maceración en frío durante treinta y seis horas y una fermentación a bajas temperaturas, nace Vermentino La Giara, un sorbo fresco de vino que sigue la estela del mistral.

Maridajes : Excelente en combinación con pescados y platos vegetarianos. Perfecto también como vino de aperitivo.