Meskheti Meskhuri Blanco Seco 2019 Natenadze

Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 11%
Origen : Georgia
Temperatura : 11-12°
Coloración : Amarillo

Nombre : ND

Notas : Mezcla de uvas silvestres procedentes escrupulosamente de viñedos y bosques. Se necesitan casi dos meses para la cosecha, que suele finalizar a finales de noviembre. Las cantidades son muy bajas y se vinifican con el método tradicional en quevri y sin filtrar, consiguiendo así mantener el carácter distintivo y vital de estas uvas.

Vinificación y Crianza : Viñas silvestres que alcanzan la sorprendente edad de 400 años, vinificadas en quevri en contacto con los hollejos, confieren a este blanco rasgos distintivos y caleidoscopios sobre los que destaca la mineralidad, acompañada de notas vegetales y una gran balsamicidad.

¡Para los amantes de los vinos naturales!

Maridajes : Para la meditación.