Chardonnay Prestige IGP Pays D'Oc 2022 Domaines Preignes

Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Francia
Temperatura : 8-10°
Color : Amarillo pajizo muy claro

Denominación: Pays d'Oc IGP

Notas : Ataque olfativo rico en aromas de vainilla y notas ahumadas. Agradable persistencia en boca con presencia de corteza de pan y mantequilla. Elegante, potente y armonioso.

Vinificación y Crianza: Viñedos sobre suelo basáltico. Vendimia mecánica de la uva en horario nocturno y en días secos y realizada en dos etapas, para evitar la oxidación de la uva. Maceración pelicular, fermentación únicamente con levaduras neutras, fermentación a baja temperatura durante 15 días. Prensado neumático. Crianza en barricas de roble francés.

Maridajes : Combina perfectamente con todos los aperitivos a base de huevo y salsas frescas. Excelente con mariscos y pescados nobles, también con aves a la parrilla.

¡Muy recompensado!