Madiran "Aydie L'Origine" 2020 Chateau D'Aydie

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Francia
Temperatura : 16-18°
Color : Rojo Brillante Intenso

Nombre: Madiran AOP

Notas : Nariz compleja con aromas frutales como arándanos y cerezas, violetas y especias. Notas de pimienta y vainilla. En boca es pleno y agradable, revelando taninos redondos. Muy fresco y afrutado, un vino pleno y rico.

Vinificación y Crianza: Vinificación por parcelas y cepas separadas. Vinificación a 25°C. Extracción por decantación y remontados. Dependiendo de la variedad de uva, maceración de 10 a 20 días. Una parte del mismo se envejece en un 80% en depósito y el resto un 20% en barrica de roble durante 12 meses.

Maridajes: Para servir en todas las estaciones, con embutidos o quesos como tapa. Excelente con comidas de principio a fin: aves asadas, cuscús, espaguetis, pechuga de pato agridulce.

Medalla de Oro en el Concurso de Vinos del Sur Oeste 2020.