Castellare di Castellina
Poggio ai Merli Toscana Rosso IGT 2019 Castellare di Castellina
€71,25
Añada : 2019
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13,5%
Origen : Toscana
Temperatura : 18°
Color : Rojo rubí muy intenso con ligeros reflejos violáceos.
Denominación: Toscana Rosso IGT
Notas : En nariz tiene un aroma intenso y complejo con notas frutales que recuerdan a la grosella negra. En boca el vino es equilibrado, suave con un retrogusto que recuerda las notas olfativas.
Vinificación y Crianza : vinificación en acero, fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 24 a 30 meses en barricas de madera 50% nuevas y 12 meses en botella.
Maridajes: En general es fácil maridarlo con carnes rojas. En particular, queda excelente acompañado de hígado y jabalí.
Altamente premiado:
- 97+/100 Robert Parker
- 96/100 Vinoso
- 95/100 James Suckling
- 95/100 Entusiasta del vino
- 94/100 Falstaff
- 94/100 Espectador del vino
- 94/100 Vinos Súper 3 Estrellas Veronelli
- 4 racimos de Bibenda
