Rum Diplomático

Ron Diplomàtico Distillery Collection N°1 Caja de lote individual para hervidor

 
€82,00
 
Formato : 700ml
Contenido de alcohol : 47%
Origen : Venezuela
Temperatura : 18-20°
Coloración : Ámbar

Notas : Fruta tropical, madera tostada, nuez moscada y café en polvo.

Producida con la mejor miel de caña de azúcar, Distillery Collection N°1 madura en barricas de roble previamente utilizadas para envejecer Bourbon y Scotch. El Alambique Batch Kettle fue traído a la Destilería La Miel en 1959. Este sistema de destilación semi-artesanal es originario de Canadá, donde se utilizaba para la producción de Whisky. El Batch Kettle es un sistema de destilación discontinuo, similar a los alambiques tradicionales, pero con una columna adjunta que reemplaza el largo "cuello de cisne". Es en esta columna de varios platos donde se produce la separación, de forma más controlada y precisa, para obtener un perfil organoléptico más acorde con las expectativas del maestro destilador.