Rum Diplomático

Ron Diplomàtico Distillery Collection N°2 Estuche Barbet de una sola columna

 
€65,60
 
Formato : 700ml
Contenido de alcohol : 47%
Origen : Venezuela
Temperatura : 18-20°
Color : Ámbar

Notas : Madera, frutas exóticas, plátano, grano de cacao, mantequilla y notas especiadas.

Elaborado con melaza de caña de azúcar de alta calidad, Distillery Collection N°2 es envejecido en barricas de roble americano hasta alcanzar su madurez óptima. La Columna Barbet, un alambique discontinuo de origen francés, fue llevada a la Destilería La Miel en 1959. Este sistema de destilación consta de dos columnas, ambas de cobre: ​​la Columna de Aldehídos, en la que se separan los elementos no deseados del resto del líquido, y la Columna Rectificadora, donde se separan los congéneres y solo se retienen los elementos deseados, como ésteres y aldehídos. Este sistema de rectificación no se encuentra en otros sistemas tradicionales de extracción por columna. Único en su diseño, confiere al destilado su perfil organoléptico característico.