Vino Adèo Bolgheri Rosso - Campo alla Sughera wine Adeo su sparkleitaly.it. di frutta nera tra cui spicca l'amarena. Il gusto è minerale, con tannini equilibrati. Persistenza finale ottima, con sentori di liquirizia
Campo alla Sughera

Adèo Bolgheri Rosso DOC 2023 Campo alla Sughera

€22,50 €28,00
 

Añada : 2020
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 14,5%
Origen : Toscana
Temperatura : 18°
Coloración : Rubí Brillante

Denominación: Bolgheri Rosso DOC

Notas : Nariz intensa y sincera, notas herbáceas y de frutas negras entre las que destaca la cereza negra. En boca es mineral, con taninos equilibrados. Excelente persistencia final, con recuerdos a regaliz.

Vinificación y Crianza: Vinificación a temperatura controlada de 28° durante 15-20 días. A esto le sigue una crianza en madera durante 12 meses en barricas. Permanencia posterior en bodega tras su embotellado durante 6 meses.

Maridajes : perfecto para acompañar carnes rojas cocidas poco hechas, a la plancha o asadas. Destaca con pasta all'amatriciana, ragú de ternera o caza e importantes risottos. Le encantan los quesos de mediana curación.

Otorgado:

  • 2020 Falstaff 91/100
  • 2020 Robert Parker 90/100
  • 2019 James Suckling 92/100
  • Medalla de Bronce Decanter 2019