Le Haut de Plumecoq Coteaux Champenois Blanc Champán Hénin-Delouvin

Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Francia
Temperatura : 10°
Coloración : Amarillo pajizo con reflejos dorados

Denominación: Champán AOC

Notas : Se trata de un "Coteaux Champenois", que significa un vino sin burbujas de la zona de Champagne. En este caso un vino blanco, obtenido de Chardonnay. Es un coupage de la cosecha 2017 y 2018, que pasó 2 años en barricas de roble antes de ser embotellado, y solo se elaboraron 400 botellas. 100% Chardonnay procedente de los campos Grand Cru de Chouilly. Increíble mineralidad del suelo calizo con gran acidez de los cítricos y a la vez enorme profundidad, equilibrio y redondez del plato. De inspiración clara y al estilo Borgoña.

Vinificación y Crianza : Vinificación de uvas 100% Chardonnay, crianza en barricas de roble francés.

Maridajes : Este vino se puede degustar solo o acompañado de mariscos o quesos duros.