Brigante Vigneti & Cantina
Phemina Cirò Bianco DOC 2022 Bio Brigante Viñedos y Bodega
€14,10
Formato
Variedad de uva
Procedencia
€14,10
Añada : 2022
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12,5%
Origen : Calabria
Temperatura : 8-12°
Color : Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos
Denominación : Cirò Bianco DOC
Notas: En nariz notas frutales que recuerdan a limón, pomelo y campanilla silvestre. En boca gran sabor con acidez bien expresada y una agradable vena cítrica.
Vinificación y Crianza: uvas cosechadas manualmente en cajas durante la segunda década de septiembre. Prensado suave y clarificación estática; Fermentación a temperatura controlada (16°-18°). Maduración de 3 meses en acero y afinamiento en botella durante 2 meses.
Maridajes : Perfecto para aperitivos entre amigos con picatostes y verduras, quesos tiernos y primeros platos de pescado.
