Pecorino Blanco Monático Abruzzo DOC 2021 Novaripa

Añada : 2021
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 13%
Origen : Abruzos
Temperatura : 8-10°
Coloración : Amarillo pajizo

Denominación : Pecorino Abruzzo DOC

Notas: En nariz predomina un bouquet de hierbas medicinales, destaca el aroma a salvia. En boca es pleno, con una estructura importante. Final agradable y sabroso.

Vinificación y Crianza: Crianza en acero con batonnage.

Maridajes: tartar de salmón y lubina a la sal.