Champagne Carbon Rosè Rosa Reflejo En Caja

Añada : ND
Formato : 750ml
Contenido de alcohol : 12%
Origen : Francia
Temperatura : 8-10°
Coloración : Rosa salmón

Denominación : Champán AOC

Notas : Lejos de los estándares suaves y redondos que hoy dominan la familia del champagne rosado, esta cuvée ofrece un sorprendente equilibrio fresco y delicado.

Winemaking & Aging: Carbon es un desafío, una invitación a la comparación que pretende ofrecer una alternativa válida a las marcas clásicas y de mayor renombre. Carbon es un champagne innovador que quiere romper con los caminos tradicionales y alcanzar nuevos y mayores niveles de innovación. Un nuevo lanzamiento de Carbon dedicado al mundo del clubbing, con un revestimiento de resina que recuerda al carbono, pero que siempre destaca por la altísima calidad de la casa. Se trata de un coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier que fermenta en pequeñas tinas de roble, sin realizar fermentación maloláctica, para conservar mejor el carácter de la uva, con un mínimo de seis años sobre lías y un dosaje que ronda los 9 g/ l.

Maridaje : Perfecto en combinación con tartar de gamba roja, espaguetis con marisco.