Rondinellaesuna variedad de uva negra autóctona de la zona de Verona, principalmente extendida en Valpolicella.
Los orígenes de la Rondinella aún siguen siendo desconocidos. Su nombre probablemente deriva del color negro azulado de sus bayas, que recuerda el plumaje de la golondrina. Se vinifica en coupage con otras variedades de la provincia de Verona, especialmente Corvina, Corvinone y Molinara.
Los vinos elaborados con Rondinella expresan un intenso color rojo rubí , con ligeros matices violáceos. En nariz tienen un bouquet afrutado y complejo, con notas de frutos rojos maduros, cerezas, tabaco y especias. El tanino es persuasivo pero firme, y su estructura compleja los hace perfectos para acompañar carnes a la brasa, guisos y ocasiones especiales.
