La viticulturaen Campaniaes un sector que cuenta con una historia milenaria y profundamente arraigada, y representa uno de los aspectos más característicos y distintivos del paisaje agrícola regional. Esta tierra, rica en historia, cultura y tradiciones, ofrece una variedad de vinos que reflejan la singularidad de sus territorios, resultado de la unión entre viñas y entorno.
Campania conserva viñas antiguas y valiosas, muchas de las cuales son la base de una enología marcadamente típica. Estas cepas se cultivan desde hace dos mil años y todavía están presentes en los viñedos de la región. Vinos como Aglianico , Fiano , Falanghina y Greco tienen raíces históricas que se remontan a la antigüedad y se consideran los progenitores de algunos de los vinos actuales. Campania destaca por su enorme riqueza varietal de vides cultivadas en la zona. Hay más de 100 vides autóctonas , una cantidad inigualable en ninguna de las zonas vitivinícolas del mundo. Esta originalidad se refleja en los perfiles aromáticos altamente reconocibles de los vinos regionales.
A lo largo de las décadas, gracias al compromiso de los productores locales y de las instituciones involucradas, se ha ido recuperando la variedad de especies nativas. De estas viñas se siguen produciendo vinos de gran valor y tipicidad.
