Regione
Sicilia
Dal Nero d'Avola ai vini vulcanici dell'Etna
La Sicilia è una delle regioni vinicole più affascinanti e dinamiche d'Italia, un continente enologico in miniatura dove convivono terroir radicalmente diversi. Dalla calda pianura del sud-est alle pendici fresche e vulcaniche dell'Etna, l'isola ha vissuto negli ultimi decenni una straordinaria rinascita qualitativa.
Il vitigno-simbolo è il Nero d'Avola, rosso caldo e generoso, spesso affiancato dal Frappato nel fresco Cerasuolo di Vittoria, unica DOCG dell'isola. Ma è l'Etna ad aver conquistato la scena internazionale: sui suoli lavici del vulcano, il Nerello Mascalese dà rossi di rara eleganza e mineralità, paragonati ai grandi Borgogna. Tra i bianchi spiccano Grillo, Catarratto e il Carricante etneo, oltre al dolce Zibibbo di Pantelleria.
Una regione che unisce sole, mare e vulcano, capace di offrire sia vini immediati e solari sia espressioni di grande finezza e capacità di invecchiamento.
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