La viticulturaen Lacioes fascinante y rica en historia. Esta región, situada en el centro de Italia, cuenta con una superficie de viñedo de casi 28.000 hectáreas , lo que da lugar a más de 2 millones de hectolitros de vino.
Muchos se producen en Lazio.vinos blancos , entre ellos los famososFrascati , el primer DOCG de Italia .
En los últimos años, algunos enólogos han optado por centrarse en vinos excelentes , explotando el potencial de las vides autóctonas.