Umbría - Vinos

La viticultura en Umbría es una práctica antigua, arraigada en la historia y la cultura de la región. Esta pequeña pero importante zona del centro de Italia es reconocida por la producción de vinos de alta calidad, cuyo carácter único está fuertemente influenciado por el clima y la morfología del territorio .

Umbría tiene una superficie de viñedo de aproximadamente 13.000 hectáreas , lo que representa el 1,9% de la cifra nacional. Las vides más cultivadas son Grechetto , Sangiovese , Merlot y Trebbiano Toscano .

El clima de Umbría, a menudo descrita como el corazón verde de Italia , se beneficia de un clima mediterráneo con influencias continentales . Los inviernos fríos y húmedos y los veranos calurosos y secos ofrecen un período de crecimiento ideal para las uvas, cuya maduración lenta fomenta el desarrollo de aromas y sabores complejos en los vinos.